Hãy chia sẻ lên Facebook

Tạm biệt kỳ nghỉ với phở cuốn thanh mát dễ ăn

Công thức làm món phở cuốn và cách pha nước chấm ngon tuyệt cú mèo, giúp bạn tạm biệt kỳ nghỉ cùng thực đơn thừa đạm nhé!- Emdep.vn
Tạm biệt kỳ nghỉ với phở cuốn thanh mát dễ ăn

 

Phở cuốn là một trong những món cuốn nổi tiếng ở Hà Nội. Món ăn đặc biệt thích hợp với những ngày hè oi nóng bởi vị thanh mát, dễ ăn lại đủ chất. Nhưng để pha được 1 bát nước chấm đúng chất lại không phải là việc giản đơn. Mình xin chia sẻ công thức pha nước chấm phở cuốn được biết thơm ngon với vị dứa thơm nức làm dậy mùi thêm miếng phở cuốn Hà Thành.

 

Nguyên liệu

+ Bánh phở tươi 250gr

+ Thịt bò 400gr

+ Rau xà lách, rau thơm, húng láng

+ Nước chấm: nước mắm, đường, dấm, tỏi, ớt, dứa chín

Cách làm

- Thịt bò thái nhỏ, thêm tỏi băm thật nhỏ, gia vị. Xào thịt cho chín.

- Cuốn phở: Trải bánh phở tươi dưới cùng, tiếp đó là rau xà lách, các loại rau thơm. Cuối cùng là thịt bò và cuốn lại thật chặt tay.

- Cách pha nước chấm: các bạn pha nước chấm với tỷ lệ 3 nước : 1 đường : 1 dấm : 1 mắm (hoặc ít hơn, tuỳ độ mặm của nước mắm)

(3 chén nước)

 

(1 chén đường)

(1 chén nước mắm, hoặc ⅔ (hai phần ba) chén tùy độ mặn của nước mắm)

(1 chén giấm)

- Các bạn pha lần lượt theo thứ tự pha nước đường, khi đường tan hết thì thêm nước mắm và dấm .

- Sau cùng các bạn thêm tỏi băm, ớt băm, gừng thái sợi, dứa thái nhỏ.

Hương Chóe
Tổng hợp & BT:

Về Menu

phở cuốn ngon cách pha nước chấm phở cuốn món ngon mỗi ngày

banh mi chien món mực muoi dau mini muc nuong sate muối muối dưa thịt ba chỉ loét khó cach lam kem banh to ong muôi com rang trung muoi muc nhoi thit chien gấc muc nau roi thom ngon banh pie trai cay ngon muối chua ngọt muống mong heo chien mon xoi ngon xếp mousse chocolate muối ăn mon trang mieng Những món lẩu Sài Gòn nghe tên là thèm mousse dâu mousse dau sua chua mon thit bo Món My y đậu đũa chả tôm làm bánh mỳ mon tom sot ngon muối cà pháo thuà Šmon ngon mong con gái bánh gạo sốt sa tế mon ngon moi ngay Mon xao mon so thit bo bam canh dưa chua mon ngon cuoi tuan nộm rau muống mon ngon ngay mua mon sup hai san súp cach lam sinh to dao chè sữa mon sup ga mon man mu tat cà bà mon kho Chả bò Đà Nẵng mon ngon xu quang đồ uống Cách làm bánh Chocolate mon nhoi nep ngon mon chay mon mi bo kim chi mon chay ngon mon hamburger bo mon don gian nhÃƒÆ mon canh ga sot coca cola mon ca hoi đồ nướng mon cHIEN mon rau mon ngon barona mon ca loc mon dau hu tà Rô phi chiên giòn chẳng cầu kỳ mà mê mon ca ri nhớ mon ngo sen cuon tom mon cà pasta ca loc cha bong mon bun ngon lam sua bap mit mon Brazil mien xao kho han quoc mien trung mon ăn mon banh khoai mon chien mon banh beo lemon cupcake ngon mon an dan da viet nam mon banh gao cay ngon bánh bột đao 3 màu Tô Vĩnh Diện mien nam mi vỏ gối bún sườn cà rốt mon ca hu kho rieng bÃ Æ mon chao thit bo bi do Đồng Dao nuong mat ong cach lam Pannacotta bề miễn canh chua kiểu thái miền bua lam kim chi ngon cá săc miền trung lau gan ca ngon Bánh lá miếng nau mi quang cá nấu mẻ mon ca hap 150